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窥探2019年的营养符号

发布时间:2019-03-16 09:57    浏览次数 :

本文节选自新营养

窥探2019年的营养符号-胶原蛋白继续热销

    在2013-2015年期间,胶原蛋白市场曾持续走低。到了2017年,胶原蛋白市场开始复苏。随着消费者对于胶原蛋白的认知加深,2018年,胶原蛋白市场不断扩大,在美国ExpoWest上,预计称2019年将会继续热销。

    多年来经历了几次虚假的曝光之后,胶原蛋白美容产品的春天终于来了。接近化妆品的包装也为其成功销售提供了机会,零售商将它们定位在化妆品附近的商店。在美容领域,胶原蛋白占据着主导地位,同时在市场需求的拉动下,胶原蛋白不断应用到医疗、保健、美容和食品等诸多领域。

    2018年,国家卫健委正式出台《GB31645-2018 食品安全国家标准 胶原蛋白肽》。该标准正式实施,意味着长期以来困扰众多企业的“标准不统一”问题得到解决,我国胶原蛋白行业也将迎来更好的发展。根据Innova提供的报告预测,到2020年营养美容品市场将达74亿美元,而胶原蛋白肽是推动营养美容品发展的最主要原料之一。令据TMR市场分析报告,因其高吸收率和低疾病传播率,鱼胶原蛋白肽预计增长最快,平均年复合增长率可达7.8%。

源自大海的滋养,肽-关注人类健康-烟台嘉惠

    烟台嘉惠海洋生物科技有限公司成立于2011年,公司以“传播海洋文化,服务人类健康”为理念,致力于海洋生物健康产品的研究和开发,提取海洋生物中的各类活性物质,生产系列海洋健康食品。

    公司长期与中国水产科学院黄海水产研究所、中国海洋大学、中国科学院烟台海岸带研究所等科研院所开展产学研合作,同时拥有专业的研发实验室和一批高学历的研发技术人员。

    2016年获得“一种澄清透明海参肽提取工艺”和“一种鱼骨肽前处理排渣、脱脂工艺”2个国家发明专利的受理通知,目前其中一项已获得授权。2017年2月我们委托山东省科学院情报研究所对的海参肽提取工艺做了查新报告,经检索国内未见有该课题研究内容相同的文献报道。2017年公司“高值化海洋低聚肽系列产品制备技术的研究与产业化”获批成为国家“十三五”海洋经济创新发展示范项目。

    经过几年的不断发展,公司产品已从单一的深海鱼胶原蛋白肽产品到现在鱼胶原蛋白肽、海参肽、鱼骨肽、软骨肽、鳄鱼肽牡蛎肽磷虾肽等多种类海洋肽产品,并建立了上述海洋生物活性肽的检测方法以及提取制备工艺技术。随着产品种类的增加,公司将成为国内海洋生物活性肽种类最全的生产基地,不仅给公司带来巨大的经济效益,也为蓝色经济贴上一道亮丽的标签。

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